Skip to main content

Search from vocabulary

Content language

Concept information

Preferred term

seitan  

Type

  • Allmänbegrepp

Note

  • Ett livsmedel baserat på vetegluten som påminner om och används på liknande sätt som kött. Seitan har en seg och fast sammansättning, innehåller rikligt med protein och är obehandlat nästan fettfritt.

In other languages

URI

http://www.yso.fi/onto/yso/p26139

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 4/25/12, last modified 12/8/22