Allmänbegrepp
Oktasašdoaba
Yleiskäsite
General concept
YSO - Almmolaš suopmelaš ontologiija
ALLFO - Allmän finländsk ontologi
YSO - Yleinen suomalainen ontologia
YSO - General Finnish ontology
syrning
hapattaminen
souring
24 Biebmodilli. Biebmosuorgi. Biebmogálvosuorgi. Orohatsuorgi. Dállodoallu
24 Näring. Restaurangbranschen. Livsmedelsbranschen. Hotellbranschen. Huslig ekonomi
24 Ravitsemus. Ravitsemisala. Elintarvikeala. Majoitusala. Kotitalous
24 Nutrition. Restaurant Sector. Food Sector. Accommodation Sector. Domestic economy
surdegsjäsning
raskitus
sourdough fermentation
sourdough bread
hapanleipä
surbröd
suvrraláibi
jeastadáigi
surdeg
taikinajuuri
pre-ferments
láibi
bröd
leipä
bread